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尝遍海口美食，怎能错过海口喝早茶软文广告？

更新时间：2023-07-06 |阅读： |来源：小编

海口喝早茶是岛城人的一种生活方式，也是重要的文化体现。早茶在岛城的历史可以追溯到明朝，而至今已经成为当地的一项重要文化。每逢清晨，海口的街巷热闹非凡，一道道清香扑鼻的早点小吃，吸引着不少游客和市民前来品尝。海口的早茶小吃种类繁多、口味浓郁，是品尝海口美食的不二选择之一。

一、小润肠

小润肠是海口著名的早茶小吃之一，一种类似包子的食品，通常在早餐时食用。

小润肠选用优质的面粉和肉类，经过长时间的和面和发酵，制作出外表光滑、色泽金黄、香气四溢的肉馅包子。它的内馅是肉糜，口感十分鲜美、嫩滑。吃时可以再配上多种酱料或点缀一些蒜泥，口味更佳。

二、珍珠圆

珍珠圆是岛城传统的甜点之一，是以糯米粉制成的小球状食品，内馅与包裹形成了两层，口感较为丰富。

珍珠圆用不同的果脯、桂花、芝麻料理而成，咬下去鲜香味美、口感柔软。加上鲜橙汁和白糖汁，更是甜而不腻，十分适合和家人、朋友一起分享。

三、凉粉

海口的凉粉比较有特色，使用的是豆腐皮，加上上等的切碎的胡萝卜、芸豆、黄瓜、辣椒还有酒酿，调味则是用酸醋、辣油、芝麻酱。在岛城冬季吃凉粉已成为岛城人的一种文化习惯。

四、糯米糍

糯米糍是岛城比较常见的糯米蒸糕。糯米糍的制作需要将糯米粉捏成类似饺子皮的薄片，将小特制的馅放进去再搓成圆形，用竹蒸笼蒸熟。糯米糍按馅料的不同又分为多种口味，比如豆沙糯米糍、芋头糯米糍等等。

五、桂花糕

桂花糕是海口的特色小吃之一，是用糯米粉制成的，香气十足。具有软糯可口、味道纯香的特点。制作方法非常简单，只需要将糯米粉和桂花糖融合而成，再蒸熟即可。口感细腻、口味独特，颜色也非常漂亮。

六、芋儿饼

芋儿饼是一种制作工艺非常考究的传统小吃，口感酥脆有嚼劲。芋儿饼的制作过程十分繁琐，需要经过数次发酵和烤制，口感Q弹有嚼头。其主要材料是红薯、荸荠、牛奶、淡奶油、白砂糖等。

总之，海口的早茶小吃丰富多样、色香味俱佳，每一样小吃都是海口的美食文化遗产之一。如果你去海口旅游，闲暇之余，不妨与家人、朋友前往当地的街边小摊，一起品尝地道的海口早茶，感受不一样的民俗文化。

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