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尝鲜自制奥尔良鸡翅：丰富口感让你忘记外卖，必看的软文！

更新时间：2023-07-07 |阅读： |来源：小编

自制奥尔良鸡翅，可以让你一嚼下去，感受到酥脆有嚼劲的外层，辣味浓烈的调味料渗透到了肉质鲜嫩的鸡翅内部，让你忘记了自己不会做菜的尴尬，拿起遥控器随便找一部电影，即可大快朵颐。

作为一款美食，奥尔良鸡翅的口感非常重要，首先，我们需要准备材料，将1kg的鸡翅切成两段，并且去除鸡翅尖，这可以减少炸的时间，并且简化操作。

接下来，用干净的厨房纸擦拭鸡翅表面的水分和油脂，同时在鸡翅表面均匀地揉搓自制的奥尔良调味料，这里可以依据自己的口味来确定调味品的比例。

奥尔良调味料需要使用到简单的中草药和香料，首先，我们将2勺的辣椒粉，1勺的白芝麻，1勺的干香菜，1勺的花椒面，1勺的细盐，0.5勺的干罗勒叶，0.5勺的香叶片，0.5勺的洋葱粉，0.5勺的大蒜粉，0.5勺的黑胡椒粉，全部混合在一起。将调味料不要倒完，保留一部分在最后来撒在炸好的鸡翅上。

炸制鸡翅过程需要在煮油中放入3勺的盐，这可以防止炸制时吸油过多导致油腻，并带上油炸味道。将调味好的鸡翅投入油锅中，糖尿病患者建议食用少油炸一会儿，并且使用抽屉式的空气炸锅来炸，直接煮油炸制的话鸡翅需要在中小火煮30分钟左右，待鸡翅表面金黄酥脆后，将鸡翅捞出，让油滴干净。

最后，在鸡翅表面均匀地撒一些自己保留下来的奥尔良调味料，美食就这样诞生了。

这道奥尔良鸡翅可以像肯德基的鸡翅一样配上辣炒年糕、酸辣口感的甜椒土豆丝和一个酸爽可口的凉拌黄瓜，吃起来绝对让你享受到一道道美食的美妙。

在年轻人审美标准中，时尚播客和短视频平台上居多的外卖推荐已经不能满足他们的胃口了，更重要的是自制美食可以让你在有限的食材条件下展示个人创意，例如，我们可以在奥尔良调味料中添加酸橙汁，以增加调味料的鲜度和口感。

总之，自制奥尔良鸡翅不仅仅是一道美食，它更是一种生活态度，可以让我们放眼于世界的各个文化背景，开阔自己的视野，一起感受美食带来的人生快感。

标题：尝鲜自制奥尔良鸡翅：丰富口感让你忘记外卖，必看的软文！

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