新店开业如何写软文?5个接地气技巧让顾客自动上门

新开的餐馆没人知道怎么办?
可能你刚盘下店面时也这样想过:装修花了20万,菜单试了50道菜,可开业三天了,门口经历的人连头都不抬。这时候啊,一篇好软文顶得上10个服侍员在街上发传单。但怎么写才可以不尬吹、不硬广,还能让街坊邻居主动来尝鲜呢?
一、头等重要事:先想明晰谁来吃饭
刚开店那会儿,我在大学城边上开了家川菜馆,结局发现学生党更爱15块的麻辣烫。后来才明白,软文写作前得先画个开销者画像:
- 是附近上班的白领?那就强调20分钟火速上菜
- 主打家室聚餐?得拍出大圆桌和儿童餐椅
- 针对年轻情侣?灯光和摆盘必须够浪漫
这就像追姑娘得先知道她喜欢玫瑰还是百合,网页2说的定位精准就是这一个理。
二、招牌菜要写得让人流口水
记得有家烤肉店软文里写:"牛肉在铁板上滋啦作响,油脂循着纹路慢慢渗出来,夹起时肉汁能拉出金丝"。你看,调动五感比直接说'好吃'管用100倍:
- 视觉:红油在酸菜鱼汤里打旋儿
- 听觉:砂锅揭盖时"噗"的蒸汽声
- 触觉:手撕鸡循着纹理剥开的触感
- 嗅觉:现磨黑胡椒撞上热牛排的焦香
这和网页5说的感官占领完全对上号了。
三、讲故事比列菜单更抓人
去年有家米粉店火出圈,就出于老板在软文里写:"凌晨四点去菜场挑筒骨,熬汤时总想起外婆的灶台"。把后厨日常变成连载故事:
- 厨师长怎么从街边摊做到米其林
- 那道招牌菜的灵感来源
- 食材采购碰到的趣事
这不就是网页3说的情感共鸣嘛,受众看完觉得认识了个朋友,自然愿意来坐坐。
四、优惠活动要玩出花样
别光写"全场八折",试试这些让开销者觉得赚到的写法:
"开业前三天进店的客人,都能抽'免单刮刮乐'——最高能白吃三个月!上周王阿姨真刮出了季卡,现在天天带姐妹来喝茶"。
或学网页4提到的"错题博物馆"创意,搞个"吃货档案":
- 吃满10道菜解锁隐藏菜单
- 拍菜品发朋友圈送定制餐具
- 集齐5个空瓶换秘制辣酱
五、写完别急着发,先做这三件事
- 找门口保安试读:看他能不能三句话说清卖点
- 在粉丝群做投票:选最让人心动的标题
- 配上手机实拍图:别采用网图,碗筷摆歪点更加真实
有家火锅店老板按网页8说的,把软文印成小报塞进外卖袋,结局第二天就接到20个订位电话。
个人碎碎念
干了八年餐饮营销,发现个怪现象:越是小店越爱吹"祖传秘方",其实街坊们更想知道卫生间干不干净、能不能免费加饭。软文写作这事吧,真诚比文笔重要,细节比吹牛靠谱。下次路过新馆子,记得看一看他们的宣传单——假若能把一碗蛋炒饭写出妈妈的味道,这店准能火。
标题:新店开业如何写软文?5个接地气技巧让顾客自动上门
地址:https://www.ruanwenc.com/yxxd/45360.html
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